‍Løyrom fra Kalix i Norrbotten i Sverige er en eksklusiv delikatesse med opprinnelsesbeskyttelse fra 2010, som garanterer at rogn fra sikfisket kun kan kalles Kalix-Løyrom dersom den er produsert i

Kalix løyrom egner seg spesielt godt som forrett og serveres ofte med små blinis eller sveler, gjerne toppet med rømme, finhakket rødløk og dill. Dette er en kombinasjon som fremhever løyrommens delikate smak og tekstur.

Brødrene Person fra Piteå er en anerkjent produsent av løyrom. De har produsert løyrom av ypperste kvalitet siden 1980 tallet og er kjent for sin lange erfaring og dedikasjon til tradisjonelt fiske. Deres løyrom regnes av mange som den beste Kalix, noe som har gitt dem et solid rykte både nasjonalt og internasjonalt.

Varenummer 28270 Løyrom 1 kg Kalix

‍