ENKEL / 15 min / 4 personer

1 stk hel blomkål
1 kvast timian
4 ss smør
1 pk grønn karse
salt & pepper

‍

Slik gjør du:
Blomkålen vaskes godt. Fjerne de grønne stilkene, disse kan råmarineres til en frisk salat.
Stekes i ovnen på en ildfast form på 185 grader, med noen spiseskjeer smør, maldonsalt, og kvernet pepper og toppes med fersk timian i 30-40 minutter.
Toppes med lettbrunet saltet smør og grønn karse.

‍