Vi presenterer nå kaviaren fra Ars Italica Caviar, en produsent fra Nord-Italia med sterk kompetanse innen håndverkstradisjon og moderne kvalitetskontroll.
‍

Hva gjør Ars Italica spesiell:

• Oppdrett av stør i ferskvann med streng fokus på dyrevelferd og bærekraft
• Håndverks-salting som bevarer de karakteristiske kornene
• Lav saltningsgrad som fremhever den rene, fine smaken
• Batchvis modning for optimal balanse mellom nøttepreg og mineralitet
• Sporbarhet – fra gård til boks
  ‍

Ocietra – vår signaturvariant:Tilgjengelig i 30 g, 50 g og 100 g
‍

Denne kaviaren passer perfekt for restauranter, hoteller og spesialiserte kjøpmenn som etterspør premium-kvalitet og autentisitet.
‍

Kontakt din salgskontakt for pris og ytterligere informasjon.

‍