Grillet hjertesalat med papaya og pinjekjerner

ENKEL / 15 min / 4 personer

2 stk hjertesalat
1 stk papaya
1 d pinjekjerner
2 stk lime
2 ss honning
Maldonsalt
Olivenolje

Slik gjør du:
Vask hjertesalaten. Del hjertesalaten i to. Krydre med noen dråper olivenolje, knust maldonsalt og kvernet pepper på snittsiden. Grilles på høy varme til salaten er gylden. Serveres med ristede pinjekjerner. Papaya som er skåret i små terninger og marinert i limesaft og litt honning.