Meieri

Meieri har en meget sentral rolle i norsk matkultur. Fremfor alt er det melk fra ku som vi bruker i Norge og det har vært en viktig kilde til næring og fett i tusentalls år. Norsk osteproduksjon startet i 1856, men kan spores så langt tilbake som til 1700-tallet.

Her har vi samlet det vi har av blant annet ost, melk og yoghurt.