Bær

Bær er betegnelsen på en type små spiselige frukter som kommer i mange forskjellige farger og former. Disse er oftest søte eller syrlige og har mange bruksområder. De kan nytes som de er eller tilberedes i en mengde ulike former. De kan fryses inn, tørkes, kokes, fermenteres eller syltes. Dette medfører at de er en av de mest mangesidige produktene naturen har å by på.

Bruksområder: snacks, smoothie, topping, syltetøy, gele, salsa, garnityr, smaksetting osv.